Frokost
Menuen pr. 1 juni
Fra 12.00-14.30
Christians ø sild – Marineret kr. 148,-
Karrysalat, ½ æg, løg, brød.
Christians ø sild – Krydder kr. 148,-
Friteret æg, løg, crème fraiche, brød.
Æg med håndpillede rejer kr. 98,-
Brød, mayonnaise, citron.
Husets kartoffelmad kr. 88,-
Brød, Ærøkartofler, urtemayonnaise, bacon, friterede løg.
2 x Tarteletter med høns i asparges kr. 118,-
Snup en tredje. Extra kr. 48,-
Ærøhus æggekage (min. 2 pers.) kr. 175,-/pr. person
Bacon, flæsk, tomat, purløg, sennep og mor Lises rødbeder.
Wienerschnitzel med hele balladen kr. 265,-
Stegt flæsk kr. 198,-
Persillesauce, Ærø kartofler og mor Lises hjemmesyltede rødbeder.
Vores spanske køkkenchef Luis anbefaler
Tapas frokostmenu kr. 268,-/person
Kold orangesuppe med røget hellefisk
Gambas al ajillo – Rejer i hvidløg
Torsk på bund af escalibada (ovnbagte grøntsager med olie)
Kroket med aioli
Pulled pork med papas a la pobre – fattigmandskartofler 😊
Brød
Børne tapas tallerken kr. 110,-
Kødboller i tomatsauce, kylling, og fritter.
Husets frokost salat kr. 155,-
Spæde grønne salater, tørrede frugter, citronristede nødder, figen balsamico, brød.
Med ristet gedeost kr. 188,-
EMBUTIDO kr. 298,-
DELE BRÆT perfekt til 2
Spansk lufttørret skinke, røget svinekam, tomatrelish, aioli, oliven, manchego ost
Hvidløgsbrød og brød med soltørrede tomater.
Hjemmelavet æblekage kr. 88,-
(Rigeligt med flødeskum)
Med filter kaffe eller te (indtil kl. 17.00)