Frokost

Menuen pr. 1 juni

 

Fra 12.00-14.30

 

Christians ø sild – Marineret kr. 148,-

Karrysalat, ½ æg, løg, brød.

                                                                                                       

Christians ø sild – Krydder kr. 148,-

Friteret æg, løg, crème fraiche, brød.

 

Æg med håndpillede rejer kr. 98,-

Brød, mayonnaise, citron.

 

Husets kartoffelmad kr. 88,-

Brød, Ærøkartofler, urtemayonnaise, bacon, friterede løg.

 

2 x Tarteletter med høns i asparges kr. 118,-

Snup en tredje. Extra kr. 48,-

 

Ærøhus æggekage (min. 2 pers.) kr. 175,-/pr. person

 Bacon, flæsk, tomat, purløg, sennep og mor Lises rødbeder.

 

Wienerschnitzel med hele balladen kr. 265,-

 

Stegt flæsk kr. 198,-

 Persillesauce, Ærø kartofler og mor Lises hjemmesyltede rødbeder.

Vores spanske køkkenchef Luis anbefaler

 

Tapas frokostmenu kr. 268,-/person

Kold orangesuppe med røget hellefisk
Gambas al ajillo – Rejer i hvidløg
Torsk på bund af escalibada (ovnbagte grøntsager med olie)
Kroket med aioli
Pulled pork med papas a la pobre – fattigmandskartofler 😊
Brød

 

Børne tapas tallerken kr. 110,-

Kødboller i tomatsauce, kylling, og fritter.

 

Husets frokost salat kr. 155,-

Spæde grønne salater, tørrede frugter, citronristede nødder, figen balsamico, brød.

Med ristet gedeost kr. 188,-

 

EMBUTIDO kr. 298,-

DELE BRÆT perfekt til 2

Spansk lufttørret skinke, røget svinekam, tomatrelish, aioli, oliven, manchego ost

Hvidløgsbrød og brød med soltørrede tomater.

 

Hjemmelavet æblekage kr. 88,-

(Rigeligt med flødeskum)

Med filter kaffe eller te (indtil kl. 17.00)